Avec sa chair orangée, la patate douce met de la couleur dans vos plats. Délicatement sucrée, elle se cuisine de l'entrée au dessert.
Elle ne se mange pas crue.
La patate douce se prête aux mêmes préparations que la pomme de terre, en frite, cuite au four, en purée, ou encore en poêlée.
Elle se garde à l'abri de la chaleur et de la lumière.
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Origine : Espagne
Catégorie : I
Poids : Lot de 2 pièces
Références spécifiques
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