La batavia verte est une salade croquante.
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La batavia est une salade à la saveur légèrement sucrée. Comme toutes les salades vertes, elle est peu calorique.
Elle peut se consommer crue, cuite ou braisée.
C'est une salade fragile qu'il convient de traiter avec précaution. Après l'avoir soigneusement lavée et essorée, vous pouvez la conserver quelques jours au réfrigérateur.
Origine : France
Catégorie : I
Poids : La pièce
Références spécifiques
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