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Il y a 134 produits.
L'Amandine est une pomme de terre à chair ferme qui tient parfaitement à la cuisson.
Elle se prépare à la vapeur, en gratin et même sautée. Elle est très parfumée.
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Légumes
Pomme de terre à chair tendre.
La chair à tendance à se déliter à la cuisson, il est donc conseillé d'utiliser cette variété pour la préparation de soupe, purée, potage.
Elle est parfaite pour la préparation de frite.
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La Ratte du Touquet est une pomme de terre à chair ferme. Toutes les cuissons lui conviennent à merveille.
Elle est reconnue pour sa peau fine, qui peut se manger ainsi que pour sa saveur de châtaigne.
6,95 €Prix
La pomme de terre Roseval est une variété à chair ferme.
Elle convient à la préparation de pommes de terres rissolées ou en gratin.
Sa saveur douce et fine lui permet de s'accorder à tous les plats.
2,95 €Prix
Légumes
Le radis noir se présente sous la forme d'une longue racine noire à chair blanche.
Il est délicieux cru, râpé ou en rondelle avec un léger assaisonnement.
Il est riche en vitamines Bet C, en fibres et très peu calorique. Le radis noir est reconnu pour ses qualités détoxifiantes pour l'organisme.
2,95 €Prix
Légumes
Petit et croquant, le radis rose se déguste à tout moment.
Il est consommé cru, en entrée, salade ou à la croque.
2,50 €Prix
Légumes
Ce légume de la famille des crucifères est croquant et rafraîchissant. Très riche en eau, il est peu calorique.
Son goût piquant provient de sa teneur en souffre. Le souffre est bon pour le système immunitaire.
Le radis se mange cru à la croque au sel, en rondelles, en salade avec des carottes.
2,50 €Prix
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Avec ses feuilles aux senteurs piquantes et prononcées, le romarin est d'origine méditerranéenne.
Il entre dans le mélange d'herbes qui se nomme "herbes de Provence".
On l'utilise comme assaisonnement de l'agneau, du lapin, du gibier, du porc ou encore de la volaille.
Le romarin s'harmonise parfaitement avec le thym et l'ail.
1,25 €Prix
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A réception, détacher les feuilles du cœur avec un couteau.
La rougette se déguste en salade composée ou pour accompagner une viande.
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Utilisé frais ou séché, le thym s'exprime bien à la cuisson.
Ses arômes herbacés et toniques agrémentent les sauces, courts-bouillons, grillades, fromages frais ...
1,25 €Prix
La pomme de terre grenaille est récoltée à la main.
Elle est petite et ronde, et offre une chair fondante aux notes agréablement sucrées.
Elle ne se pèle pas. Pour la cuisson, elle est délicieuse et croquante sautée à la poêle, fondante en cocotte ou au four.
Elle accompagne les poissons, le poulet ou une viande.
12,95 €Prix
Légumes
Ce légume de la famille des crucifères est croquant et rafraîchissant. Très riche en eau, il est peu calorique.
Son goût piquant provient de sa teneur en souffre. Le souffre est bon pour le système immunitaire.
Le radis se mange cru à la croque au sel, en rondelles, en salade avec des carottes.
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