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Plateau de fruits découpés pour 4-5 personnes. Kiwi jaune / vert, fraise, clémentine, ananas Cayenne, mangue Kent, fruits rouges.

Ce légume de la famille des crucifères est croquant et rafraîchissant. Très riche en eau, il est peu calorique. Son goût piquant provient de sa teneur en souffre. Le souffre est bon pour le système immunitaire. Le radis se mange cru à la croque au sel, en rondelles, en salade avec des carottes. 

Le pamplemousse de Floride a une saveur incomparable. Le fruit est gorgé de soleil, quasiment sans pépin, se distingue par la richesse de son jus et son absence d'amertume.  Ce pamplemousse doux à la chair rose est une excellente source de fibres.

Le persil plat est une variété de persil à la saveur intense qui résiste bien à la chaleur. C'est une plante aromatique aux feuilles lisses. Plus parfumé que le frisé, il convient à la préparation de plats chauds auxquels il ajoute des arômes intenses.

Délicieuse plante aromatique, elle sublime les salades, fromages et apporte du soleil dans vos assiettes.

L'aneth parfume agréablement les plats. Elle possède également de nombreuses propriétés médicinales.

La carotte est un légume incontournable de notre cuisine. 

Le navet boule d'or a une chair jaune, fine et tendre après cuisson. Il a un goût très doux, moins puissant, plus sucré que celui du navet classique. La saveur du navet s'associe très bien à celle des carottes.

Le butternut est une courge orangée en forme de grosse poire et au goût très doux.

L'artichaut violet est tendre, charnu et savoureux. On l'appelle "poivrade" car il peut être consommé cru, avec une pincée de sel et de poivre.

Le mini concombre est un concombre plus croquant et sans pépin.  Idéal à croquer ou pour agrémenter vos salades.