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Ce légume de la famille des crucifères est croquant et rafraîchissant. Très riche en eau, il est peu calorique. Son goût piquant provient de sa teneur en souffre. Le souffre est bon pour le système immunitaire. Le radis se mange cru à la croque au sel, en rondelles, en salade avec des carottes. 

La sucrine est une petite laitue allongée aux feuilles épaisses, charnues et serrées.  Les feuilles sont croquantes et fondantes au goût légèrement sucré. Le goût de la sucrine évoque celui de la noisette.

La pomme Fuji présente une chair blanche, fine et tendre.  Elle est très juteuse, peu acidulée et bien sucrée. Elle est très rafraîchissante. Elle se déguste au couteau, en salade ou encore en pâtisserie.

Utilisé comme un légume, elle a la particularité de se consommer aussi bien crue que cuite.  Elle a une chair juteuse et parfumée. Idéale en salade, la tomate est aussi délicieuse au four ou en gaspacho.

10Jus d'orange frais pressé. 100% pur jus. Pressé à la commande.

Mélange de plusieurs variétés : tomate Ananas, tomate Cornue des Andes, tomate Green Zébra, tomate Rose de Berne Tomates cultivées en plein terre sous le soleil de Provence. Idéale pour les salades.

Avec sa belle forme de cœur, elle a une saveur très gourmande, fruitée et parfumée. Idéale pour les salades.

La ciboulette, appelé aussi civette appartient à la famille de l'oignon. On la nomme plus communément fine herbe. Elle se consomme fraîchement ciselée et toujours crue ajoutée au dernier moment dans les préparations.

Les haricots verts sont des légumes peu caloriques et délicieux, qui accompagnent merveilleusement bien tous les poissons et les viandes. Monté en fagot à l'aide d'une herbe comme la ciboulette, il peut être d'excellente présentation.

L'oignon nouveau est plus doux que l'oignon sec. Il est délicieux pour agrémenter les salades. On peut également le consommer confit.

Peu calorique, l'épinard est un trésor nutritif et est riche en fer.

La conférence est fine et allongée, elle est dotée d'une peau épaisse et rugueuse. Elle présente une chair sucrée et juteuse, légèrement acidulée.