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La salade feuille de chêne est une variété raffinée et délicate. Ses feuilles sont tendres, au léger goût de noisette. On la retrouve en 2 nuances de couleurs, rouge et verte. Elle se mélange bien à la Laitue et à la Batavia.

C'est une pomme très acidulée. Elle est peu sucrée mais très juteuse ce qui en fait un fruit très rafraîchissant. Sa chair est très ferme, fine et croquante.

La papaye est un fruit exotique à la chair sucrée et délicatement parfumée. Riche en fibres, c'est un fruit très vitaminé qui contient plusieurs substances antioxydantes essentielles à la santé de l'organisme. Elle se marie idéalement avec un filet de citron vert.

L'orange de table est une variété à croquer. Elle présente de grandes qualités gustatives, une chair fine, ferme et sucrée.

Le pamplemousse de Floride a une saveur incomparable. Le fruit est gorgé de soleil, quasiment sans pépin, se distingue par la richesse de son jus et son absence d'amertume.  Ce pamplemousse doux à la chair rose est une excellente source de fibres.

Le citron jaune Bio se consomme de la chair à la peau ! Issu de l'agriculture Biologique, il est très parfumé et se consomme sous toutes les formes. 

L'ananas Cayenne est l'un des plus cultivé au monde. Il est cueilli à maturité et est gorgé de soleil. Sa chair est jaunâtre, assez fibreuse, très juteuse et ferme. Son goût varie entre l'acidité et le sucré.

Variété de tomate juteuse qui possède des cavités marquées et de nombreux pépins. Facile à évider.

 La framboise est un fruit rouge charnue et parfumé. On peut la déguster nature, simplement accompagnée de crème ou l'intégrer dans des préparations plus sophistiquées. Elle se marie tout particulièrement bien avec le chocolat noir, la pistache, la menthe ou encore la vanille.

Plein de caractère, le citron vert est un fruit tropical.