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Le navet est un légume de la famille des crucifères, de forme bulbeuse et à chair blanche. Il est facile à cuisiner et se marie avec une multitude d'autres aliments. Il a une saveur très douce. Il se déguste comme une pomme de terre : cuit à la vapeur ou à l'eau, en légume d'accompagnement.
Le navet est un légume de la famille des crucifères, de forme bulbeuse et à chair blanche. Il est facile à cuisiner et se marie avec une multitude d'autres aliments. Il a une saveur très douce. Il se déguste comme une pomme de terre : cuit à la vapeur ou à l'eau, en légume d'accompagnement.
Légume-fruit comme la tomate, il s'intègre facilement dans toutes les recettes gorgées de soleil.
Peu calorique, il est très apprécié pour ses vitamines.
Légume-fruit comme la tomate, il s'intègre facilement dans toutes les recettes gorgées de soleil.
Peu calorique, il est très apprécié pour ses vitamines.
Pomme de terre à chair tendre.
La chair à tendance à se déliter à la cuisson, il est donc conseillé d'utiliser cette variété pour la préparation de soupe, purée, potage.
Elle est parfaite pour la préparation de frite.
Pomme de terre à chair tendre.
La chair à tendance à se déliter à la cuisson, il est donc conseillé d'utiliser cette variété pour la préparation de soupe, purée, potage.
Elle est parfaite pour la préparation de frite.
Ce légume de la famille des crucifères est croquant et rafraîchissant. Très riche en eau, il est peu calorique.
Son goût piquant provient de sa teneur en souffre. Le souffre est bon pour le système immunitaire.
Le radis se mange cru à la croque au sel, en rondelles, en salade avec des carottes.
Ce légume de la famille des crucifères est croquant et rafraîchissant. Très riche en eau, il est peu calorique.
Son goût piquant provient de sa teneur en souffre. Le souffre est bon pour le système immunitaire.
Le radis se mange cru à la croque au sel, en rondelles, en salade avec des carottes.
La figue est un fruit gourmand et délicieux.
Elle se consomme aussi bien crue que cuit.
Fondante et très sucrée, la figue se marie très bien avec les fromages frais.
En version sucrée, elle est excellente dans les tartes, clafoutis et confitures.
La figue est un fruit gourmand et délicieux.
Elle se consomme aussi bien crue que cuit.
Fondante et très sucrée, la figue se marie très bien avec les fromages frais.
En version sucrée, elle est excellente dans les tartes, clafoutis et confitures.