La conférence est fine et allongée, elle est dotée d'une peau épaisse et rugueuse.
Elle présente une chair sucrée et juteuse, légèrement acidulée.
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C'est une poire à couteau, elle se mange crue.
Origine : France
Catégorie : I
Poids : Lot de 5 (environ 1,200 kg)
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