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Le kiwi est un fruit couvert d'une peau velue brun verdâtre. Sa chair vert clair, juteuse et très parfumée est légèrement acidulée.
Ce super fruit contient d'avantage de vitamine C que l'orange et le citron.
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Le kiwi permet la réalisation de recettes à la fois saines, colorées et gourmandes. Il se consomme cru, en jus , dans les salades de fruits, en tarte ou encore en sorbet.
Origine : Nouvelle Zélande
Catégorie : I
Poids : La pièce
Références spécifiques
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