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C'est une pomme très acidulée. Elle est peu sucrée mais très juteuse ce qui en fait un fruit très rafraîchissant. Sa chair est très ferme, fine et croquante.

La grenade est un fruit sucré, juteux et acidulé. On est appréciée dans les salades de fruits, les crudités ou encore les jus.  Avec ses vertus antioxydantes, et sa richesse en vitamines, minéraux et fibres, elle est excellente pour notre santé.

La papaye est un fruit exotique à la chair sucrée et délicatement parfumée. Riche en fibres, c'est un fruit très vitaminé qui contient plusieurs substances antioxydantes essentielles à la santé de l'organisme. Elle se marie idéalement avec un filet de citron vert.

L'orange de table est une variété à croquer. Elle présente de grandes qualités gustatives, une chair fine, ferme et sucrée.

L'ananas Cayenne est l'un des plus cultivé au monde. Il est cueilli à maturité et est gorgé de soleil. Sa chair est jaunâtre, assez fibreuse, très juteuse et ferme. Son goût varie entre l'acidité et le sucré.

Variété de tomate juteuse qui possède des cavités marquées et de nombreux pépins. Facile à évider.

 La framboise est un fruit rouge charnue et parfumé. On peut la déguster nature, simplement accompagnée de crème ou l'intégrer dans des préparations plus sophistiquées. Elle se marie tout particulièrement bien avec le chocolat noir, la pistache, la menthe ou encore la vanille.