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Le champignon de Paris est légèrement parfumé et délicat, il absorbe les arômes et s'accommode dans de nombreuses préparations.
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Légumes
Le concombre est un légume très rafraîchissant.
Il se consomme cru.
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Légumes
L'échalote est un légume condiment très utilisé en cuisine.
Elle se consomme crue ou cuite, hachée mais aussi en fine lamelle.
Elle offre une saveur légèrement sucrée et piquante.
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Légumes
L'estragon a une odeur puissante et une saveur forte et anisée.
Il parfume intensément les plats, il faut l'utiliser en petite quantité.
Les feuilles sont à consommer fraiches de préférence.
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La salade feuille de chêne est une variété raffinée et délicate. Ses feuilles sont tendres, au léger goût de noisette.
On la retrouve en 2 nuances de couleurs, rouge et verte.
Elle se mélange bien à la Laitue et à la Batavia.
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Fruits
La figue est un fruit gourmand et délicieux.
Elle se consomme aussi bien crue que cuit.
Fondante et très sucrée, la figue se marie très bien avec les fromages frais.
En version sucrée, elle est excellente dans les tartes, clafoutis et confitures.
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La salade feuille de chêne est une variété raffinée et délicate. Ses feuilles sont tendres, au léger goût de noisette.
On la retrouve en 2 nuances de couleurs, rouge et verte.
Elle se mélange bien à la Laitue et à la Batavia.
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Fruits
La clémentine est synonyme de saveur fruitée particulière, de tranches juteuses et tendres.
Elle est facile à peler avec peu de pépins.
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Légumes
La laitue est une salade très tendre, elle possède un goût très frais.
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Légumes
La mâche est une salade aux feuilles vertes foncées.
Avec son arôme délicat et sucrée, elle est délicieuse.
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Légumes
La menthe est une plante aromatique.
Avec sa saveur fraîche et son odeur mentholée, la menthe s'utilise pour préparer des infusions, des salades de fruits ou encore pour aromatiser une crème, une taboulé ...
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Légumes
Le mini concombre est un concombre plus croquant et sans pépin.
Idéal à croquer ou pour agrémenter vos salades.
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