Producteur de jus de dégustation.

Dès 1997, six premiers jus et nectars voient le jour.

Alain choisit 60 établissements au hasard des pages du guide des Relais & Châteaux et envoie ses jus de fruits aux sommeliers. Cette belle initiative lui permet d'ajuster ses textures, les textures, les équilibres sucre-acidité et les couleurs. 

Portée par son succès auprès des restaurateurs gastronomiques avec lesquels il collabore, la maison est remarquée par d'autres chefs, épiciers et responsables d'hôtels.

La marque est désormais présente dans plus de 20 pays.

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